1. Bora Bora

2. Grand Canion



3. Las Vegas



4. Hawai




5. Sydney

Jak CALZONE

Apetycznie rumiane, chrupiące i miękkie ciasto pachnące ziołami. 

Wypełnione dojrzałymi pomidorami, smaczną szynką, słodką kukurydzą i piklami. Wszystko połączone ze startym serem i odrobiną sosu... Mmm... Palce lizać!

Przepis na ciasto:

2 szkl. mąki pszennej 650g

3/4 szkl mąki pszennej razowej (2000g)

15 g swieżych drożdży

3 g suchych drożdży

3-4 łyżki oleju

Przyprawy : słodka papryka, kurkuma, sól

Nadzienie:

3-4 duże pomidory pokrojone z cząstki

szynka pokrojona z grubsze paski

kilka łyżek kukurydzy

dwa małe ogórki konserwowe

starty ser 

3/4 szkl beszamelu

Ciasto wyrabiamy jak na pizzę. Dodatek mąki razowej zmusza do czekania odrobinę dłużej aż ciasto urośnie. U mnie do godziny.

Gotową kulkę rozkroiłam na pół i połówki jeszcze raz na pół. Rozwałkowałam starając się zachować kształt trójkata. Nałożyłam farsz na jedną połowę, przykryłam ciastem. Skleiłam brzegi formując rant.

Jesienne dekoracje

Jesień jest szara, smutna i nijaka... 

Tak powie przeciętny mieszkaniec większego lub mniejszego miasta. Człek spędzający większość dnia maszerując otulony szczelnie płaszczem nie dostrzeże piękna jesieni. Bo z czego tu się cieszyć kiedy aura nie sprzyja. Słońce rzadko świeci, wokół nie jest już zielono i jest coraz zimniej.

No właśnie... W betonowych szarościach miast jesień nas nie zachwyci. Nie może. Ale to właśnie jesień jest jedną z piękniejszych pór roku. Wystarczy wybrać się na krótki spacer do parku, żeby zachwycić się tym czasem. Dostojnym, dojrzałym i bogatym. 

A potem wystarczy odrobina wysiłku, żeby przynieść cząstkę tego do domu. I od razu robi się przyjemniej. I zimno tak nie dokucza, i jakby słońce częściej świeci...


apartmenttherapy.com




anita-faraboverubies.blogspot.com


atthepicketfence.com

x